Фирменный интернет магазин
Наличие вертела существенно расширяет возможности использования духового шкафа. Используя такое приспособление можно приготовить блюдо с идеально выдержанными пропорциями румяной корочки, общей прожарки, мягкости и сочности. Кроме этого, приготовление на вертеле позволяет не использовать при обжарке масло, поэтому блюдо получится менее калорийным.
Большая внутренняя камера
Внутренний объем духовки кухонных плит Kaiser составляет 115 л. Такие габариты позволяют приготовить целиком курицу, рыбу или большой кусок мяса. Также в такой духовке можно запекать за один заход партию праздничных десертов или большой пирог. Внутренние стенки духового шкафа покрыты высококачественной легкоочищающейся эмалью. Она имеет гладкую поверхность, противодействующую появлению на стенках загрязнений. Такая эмаль легко очищается, ее антикислотные свойства обеспечивают длительный срок эксплуатации прибора. В зависимости от модели духовки кухонных плит Kaiser имеют традиционную или каталитическую очистку. Эта функция особенно важна при использовании вертела.
Функция вертела
Многие модели кухонных плит Kaiser оснащены функцией вертела. Конструктивно, вертел представляет собой металлический прут из специальной коррозионностойкой стали, приводимый в действие электромотором. Благодаря вертелу возможна равномерная обжарка блюда со всех сторон. Кроме этого мясо, приготовленное на гриле, получится очень сочным и вкусным. Главным образом вертел используется для обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и других блюд. Вертел не имеет отдельной ручки управления. Его включение и выключение выполняется одновременно с включением и выключением функции гриля. Чтобы ускорить процесс приготовления на вертеле можно задействовать режим конвекции.
Приготовление на вертеле
Для приготовления на вертеле духового шкафа кухонных плит Kaiser необходимо надеть на штырь мясо, курицу или шашлык, зафиксировать блюдо при помощи специальных вилок. При необходимости надеть на вертел специальную ручку. Установить рамку на третий уровень духового шкафа. Затем вставить конец вертела в муфту привода. При этом выемка рамки должна попасть в канавку металлической части держателя вертела. Удалить ручку, она нам опять потребуется при вынимании блюда во избежание ожога. На дно духового шкафа необходимо установить противень, чтобы весь жир стекал туда.
