
Оснащая кухню бытовой техникой, перед нами стоит нелегкий выбор из многообразия устройств для приготовления любимых блюд. Существует несколько решений данного вопроса. Можно установить комбинированную плиту или варочную панель с духовым шкафом по отдельности. Кроме этого в домах, оборудованных газом, возникает выбор между электрическим типом нагрева или все же подключить устройство, работающее на голубом топливе. У каждого из этих вариантов есть свои преимущества и недостатки. Например, регулировка температуры быстрее осуществляется на газовой поверхности, так как интенсивность пламени меняется моментально при повороте вентиля.
Электрические поверхности не выжигают кислород в помещении и проще в уходе и чистке. Однако, газовые плиты при этом более выгодны с экономической точки зрения. Единственное, что может остановить пользователя при покупке газовой плиты - это наличие открытого огня и возможность утечки газа. Многие из нас могли слышать в новостях, что незакрытая конфорка привела к пожару или удушению газом. При этом не стоит однозначно относится к технике, работающей на голубом топливе, как к потенциально опасному устройству. За последние годы технологии шагнули далеко вперед. Благодаря этому современные газовые плиты оборудованы различными системами защиты, что ставит их в один ряд по безопасности с электрическими аналогами. Одной из таких технологий является система газ-контроль, речь о которой пойдет в данной статье.
Что такое газ-контроль
Самым опасным при пользовании газовой горелкой является не столько наличие открытого пламени, а сколько утечка газа при его затухании. Например, сквозняк или сбежавшее молоко могут затушить конфорку. В таком случае газ может начать наполнять помещение. Система газ-контроль позволяет предотвратить утечку, а именно перекрыть подачу топлива в случае его затухания. Это позволяет спокойно пользоваться плитой, даже не находясь постоянно возле нее. Если по какой-то причине пламя погаснет система автоматически определит это и выключит конфорку. С данной функцией владельцы могут не волноваться об утечках и сопутствующем ущербе.
Как работает газ-контроль?
Принцип действия функции довольно прост, а ее реализация не потребовала значительных изменений в конструкции прибора. Для того чтобы устройство блокировало подачу топлива при затухании на конфорке устанавливается датчик пламени, а на подводящей трубке - клапан. Датчик пламени представляет собой термопару, нагревающуюся от работающей конфорки. Электромагнитный клапан находится в постоянно закрытом состоянии. Для того чтобы открыться, он должен получить сигнал от термопары. Сигнал должен быть постоянным. В противном случае клапан возвращается в исходное закрытое состояние перекрываю подачу. При включении плиты, термопара сразу нагревается и намагничивает клапан, заставляя его открыться.
При разработке кухонных плит инженеры стараются минимизировать возможность использования устройств без термоконтроль или в случае его неисправности. Это делается, для того чтобы сделать устройство максимально безопасным для пользователя. Но спустя годы эксплуатации термопара или клапан изнашиваются и с плитой могут возникнуть проблемы. Например, конфорка может долго включаться или затухать при отпускании ручки-регулятора. Умельцы научились обходить систему, отключая ее из конструкции устройства. Однако, можно с уверенностью заявить, что в случае возникновения каких либо неполадок, стоит обратиться к специалисту и восстановить работу данной функции. Чаще всего такое восстановление не потребует значительных финансовых затрат. Если вы являетесь обладателем плиты, не оснащенной системой газ-контроль, то непременно стоит задуматься о смене прибора. Безопасная плита или варочная поверхность - это залог сохранности не только вас и вашего имущества, но и окружающих вас соседей.
Варочные поверхности от Kaiser

Немецкая торговая марка Kaiser выпускает большое количество встраиваемых варочных поверхностей и другой интегрируемой бытовой техники. Благодаря высочайшему качеству оборудованию и использованию надежных материалов, продукция "Кайзер" может работать долгие годы без необходимости ремонта. На сайте kaiser-bt.ru можно купить оригинальную бытовую технику, в том числе газовые, электрические и индукционные варочные панели. Техника выпускается из разных материалов и подходит как современным, так и классическим интерьерам.
Важной особенностью бытовой техники Kaiser является официальная гарантия, которая начинает работать сразу после продажи устройства интернет-магазином. Гарантийный талон передается покупателю во время доставки товара на дом. Доставка осуществляется по всей России.