Польза от разных видов чая

Чай - один из самых популярных напитков, как в восточном, так и в западном мире. Он питает организм, регулирует физиологические процессы, оказывает общее оздоровительное воздействие. Особенно полезен этот напиток людям среднего и пожилого возраста.

Чай как стиль жизни

Как часто, в каком количестве, с какими добавками пить чай определяется традициями, стилем жизни разных народов. Напиток отлично сочетается со сладкой выпечкой и соленым бутербродом. В него добавляют сахар, мед, молоко. Чай отлично утоляет жажду, спасает от жары и холода.

Польза чая

В современных магазинах представлены сотни разных видов и сортов чая. Несмотря на такое разнообразие, все они изготовлены из одного растения – дерева или кустарника рода Камелия. Технология производства всех видов чая одинакова – листья собирают, вялят. Но нюансы ферментативного окисления, при котором крахмал в листьях расщепляется на простые сахара, а хлорофилл – на дубильные вещества, определяют будущий вид чая.

Красный (черный)

Чай, который у нас принято называть черным, на Востоке известен как красный. Основная причина в том, что при заваривании напиток получает красный оттенок. А черным его называют, основываясь на цвете сухого чайного листа. Черный чай содержит антиоксиданты, снижающие холестерин. Напиток оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет, очищает организм от токсинов. Также черный чай нормализует кровяное давление, при ежедневном употреблении снижает риск инсульта, укрепляет зубы и десны благодаря содержанию танина и фтора. Черный чай замедляет старение клеток, поэтому его можно употреблять не только для здоровья, но и для красоты.

Зеленый

Зеленый чай на Востоке считается панацеей от всех болезней. И это не случайно, все дело в его составе. Зеленый чай содержит почти 500 химических веществ, 450 видов органических соединений и различные витамины. Кофеин, содержащийся в чае в составе теинов, оказывает бодрящий и тонизирующий эффект. Зеленый чай является рекордсменом по содержанию витамина Р. Содержание витамина С в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном. Благодаря большому количеству витаминов группы В зеленый чай нормализует работу нервной системы, улучшает состояние кожи, стимулирует обмен веществ. Кроме этого зеленый чай полезен для зубов, поскольку предотвращает развитие кариеса.

Белый

Белый чай в Китае считается одним из самых элитных и дорогих напитков. Так называется чай, созданный из почек и очень молодых побегов чайного куста. При заваривании напиток имеет бледно-желтый оттенок. Белый чай отличается высокими антиоксидантными свойствами, помогает при сердечных заболеваниях, снижает холестерин, улучшает состояние кожи. Экстракт белого чая предотвращает образование морщин. Также белый чай рекомендуется принимать в качестве антибактериального средства, для очищения организма и профилактики онкологических заболеваний. Напиток нормализует уровень сахара, улучшает зрение, защищает от радиоактивного воздействия.

Улун

Улун считается любимым напитком буддистских монахов. Его другое название – «Черный дракон». Главными достоинствами напитка являются яркий вкус и аромат. Богатый химический состав включает витамины А, группы В, С, D, К, РР и различные химические элементы – калий, кальций, магний, йод, железо. Улун оказывает стимулирующее действие на нервную систему, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, при регулярном употреблении снижает риск развития рака, препятствует старению.

Пуэр

Пуэр – вид чая, проходящий ферментацию подобно винам или йогуртам. В Китае пуэр называют напитком долголетия. Считается, что этот чай излечивает от 100 болезней. Пуэр содержит витамины, полифенолы, аминокислоты и антиоксиданты. Напиток укрепляет кости, улучшает мозговую активность, очищает организм от шлаков, снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ.

Чайники от Kaiser

Чайники Kaiser представляют бытовую технику, способную украсить любую кухню. Идеальная конструкция приборов сочетается с уникальным, узнаваемым дизайном в стиле ретро. Чайники имеют объем 2 л, что является оптимальной величиной для потребностей средней семьи. Корпус чайников выполнен из двух слоев. Внутренняя камера изготовлена из нержавеющей стали, соответствующей всем экологическим нормам. Снаружи чайник покрыт теплоизолирующим пластиком. Такое решение обеспечивает длительное сохранение температуры нагретой воды и исключает получение ожога при случайном прикосновении к корпусу чайника. В приборе установлен скрытый нагревательный элемент мощностью 1800 Вт, обеспечивающий быстрый нагрев воды. Система вращения на 360 градусов позволяет установить чайник на подставку в любом положении. Наличие резиновых накладок обеспечивает надежную, без скольжения фиксацию чайника на поверхности стола. Крышка носика устройства открывается нажатием удобной кнопки. Пластиковые накладки на ручке позволяют свободно переносить чайник, не боясь ожогов. Автоматическое отключение, защита от работы без воды обеспечивают безопасную работу чайника Kaiser в течение длительного времени.