ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-00-70,8 (800) 600-95-32

Как пользоваться вертелом в духовом шкафу

Как пользоваться вертелом в духовке

Вертел поможет приготовить сочную курицу, утку, буженину и любой смачный шмат мяса: быстро и равномерно, с золотистой, невероятно аппетитной корочкой и сочной ароматной мякотью. В этой статье мы расскажем, как правильно использовать этот незамысловатый девайс.

Использование вертела

Наличие вертела предоставляет массу преимуществ. Во-первых, хозяюшке не придется переворачивать блюдо. Автоматическая прокрутка стальной спицы с закрепленным на ней куском мяса обеспечивает равномерную его прожарку со всех сторон без малейших усилий. Во-вторых, вертел способствует более быстрому приготовлению, а это экономия не только времени, но и газа или электричества. В-третьих, образование равномерной корочки препятствует испарению влаги, поэтому мясо получается нежным, с насыщенным вкусом и ароматом.

Подготовка продуктов

Для приготовления на вертеле подходят крупные куски мяса, тушки кролика, утки, курицы, гуся. Мясо нужно хорошенько вымыть, просушить бумажными полотенцами, зачистить, обсыпать специями и оставить в холодильнике на время от 3 до 12 часов. Если блюдо планируется начинять – например, картофелем, яблоками, сухофруктами – необходимо зашить кожицу с применением нити для запекания.

Подготовленный полуфабрикат нанизывается на спицу до ограничителя, таким образом, чтобы его острие впилось в мясистую часть и надежно зафиксировало ее во избежание прокручивания. Поверх надевается и закручивается второй фиксатор. Конструкция устанавливается в муфту привода на дальней стенке, противоположный край спицы укладывается на хромированную подставку. На дно духовки устанавливается противень для сбора жира.

Очистка

Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, вертел легок и прост в уходе. Съемная разборная конструкция очищается вручную с использованием жирорастворяющего моющего средства в виде геля или аэрозоля. Владелицы посудомоечных машин могут поручить этот процесс умной технике, режим «интенсивный» станет оптимальным выбором.

Духовые шкафы Kaiser с вертелом

В каталоге на kaiser-bt.ru вас ожидают самые популярные модели духовых шкафов от Kaiser: газовые и электрические, узкие 45 см, стандартные 60 см, крупногабаритные 90 см. В меню предусмотрено до 10 режимов работы, включая конвекцию, вертел и гриль, а также автоматические программы очистки рабочей камеры, безопасные телескопические направляющие полного выдвижения и удобный термощуп. На всю линейку предоставляется фирменная гарантия и оперативная доставка во все регионы РФ.

Духовой шкаф Kaiser EH 6355 Em
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 67 л.
  • Цвет Антрацит
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Переключатели
107 499 руб. Заказать
Код товара: 7578841
Под заказ
Хит продаж
Духовой шкаф Kaiser EH 6355 ElfEm
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 67 л.
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Переключатели
107 499 руб. Купить
Код товара: 3438445
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EG 6345 Em
  • Способ приготовления Газовый
  • Внутренний объем 67 л.
  • Цвет Антрацит
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 56 см
  • Управление Переключатели
87 099 руб. Купить
Код товара: 7862003
В наличии
Хит продаж
Духовой шкаф Kaiser EG 6345 ElfEm
  • Способ приготовления Газовый
  • Внутренний объем 67 л.
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 56 см
  • Управление Переключатели
87 099 руб. Купить
Код товара: 785251
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EH6355 RotEm
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 67 л.
  • Цвет Красный
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Переключатели
107 499 руб. Купить
Код товара: 1324569
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EG6372
  • Способ приготовления Газовый
  • Внутренний объем 79 л.
  • Цвет Серый металик
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Переключатели
81 299 руб. Заказать
Код товара: 3217956
Под заказ
Духовой шкаф Kaiser EG6374Sp
  • Способ приготовления Газовый
  • Внутренний объем 79 л.
  • Цвет Черный
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Переключатели
79 899 руб. Заказать
Код товара: 4250258
Под заказ
Духовой шкаф Kaiser EH6424BE
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 68 л.
  • Цвет Антрацит
  • Высота 59 см
  • Ширина 59 см
  • Глубина 54 см
  • Управление Переключатели
110 399 руб. Заказать
Код товара: 5798805
Под заказ
Духовой шкаф Kaiser EH6424ElfBE
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 68 л.
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59 см
  • Ширина 59 см
  • Глубина 54 см
  • Управление Переключатели
110 399 руб. Купить
Код товара: 8113602
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EH6424RotBE
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 63 л.
  • Цвет Красный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 56 см
  • Управление Переключатели
110 399 руб. Заказать
Код товара: 3386140
Под заказ
Духовой шкаф Kaiser EG6374W
  • Способ приготовления Газовый
  • Внутренний объем 66 л.
  • Цвет Белый
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
77 799 руб. Заказать
Код товара: 2891928
Под заказ
Хит продаж
Духовой шкаф Kaiser EH4747
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 50 л.
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Переключатели
57 399 руб. Купить
Код товара: 6019649
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EH6367
Духовой шкаф Kaiser EH6367
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 79 л.
  • Цвет Черный
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
82 599 руб. Купить
Код товара: 2521549
В наличии
Хит продаж
Духовой шкаф Kaiser EH6323
Духовой шкаф Kaiser EH6323
  • Внутренний объем 79 л.
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Очистка духовки Каталитическая
81 099 руб. Купить
Код товара: 5123604
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EH6326Sp
Духовой шкаф Kaiser EH6326Sp
  • Внутренний объем 79 л.
  • Цвет Черный
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Очистка духовки Каталитическая
80 499 руб. Купить
Код товара: 1528410
В наличии
Хит продаж
Духовой шкаф Kaiser EG9371
Духовой шкаф Kaiser EG9371
  • Способ приготовления Газовый
  • Внутренний объем 105 л.
  • Цвет Черный
  • Высота 47.9 см
  • Ширина 89.4 см
  • Глубина 52.1 см
  • Управление Переключатели
84 499 руб. Купить
Код товара: 1130163
В наличии
Духовой шкаф Kaiser EH6326W
Духовой шкаф Kaiser EH6326W
  • Способ приготовления Электрический
  • Внутренний объем 79 л.
  • Цвет Белый
  • Высота 59.4 см
  • Ширина 59.4 см
  • Глубина 55.6 см
  • Управление Сенсорное и переключатели
80 099 руб. Заказать
Код товара: 224765
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: