Почему китайцы пьют горячую воду вместо чая?

Электрочайник давно перестал быть чем-то необычным – сегодня он есть на каждой кухне. Кипяток нам нужен для запаривания каш, снятия шкурки с помидор, заваривания чая и кофе. А знаете ли вы, что в Китае горячая вода – это не только своего рода «полуфабрикат», но еще и готовый напиток? Тогда делимся весьма любопытным фактом, о котором почему-то мало кто говорит.

Странный обычай из Поднебесной

Секрет долголетия китайцев прост: они регулярно пьют горячую воду. Эта привычка обусловлена не только необходимостью – зимы на севере Китая бывают очень холодными, – но и неоценимой пользой для здоровья. По мнению китайцев, горячая вода ускоряет метаболизм, повышает выработку желудочного сока и стимулирует работу поджелудочной железы. Регулярное употребление чистой горячей воды благотворно сказывается на здоровье пищеварительной системы.

Многие простудные заболевания тесно связаны с переохлаждением: организм ослабевает и цепляет малейшую заразу, витающую в воздухе на расстоянии менее полутора метров. Чтобы ускорить процесс выздоровления, жители Поднебесной все так же пьют воду, нагретую до 50-60 градусов – это помогает быстрее вывести мокроту и слизь.

Лучше чая только чай

Если пить воду для лечения простуды вам не по душе, можно заварить ароматный травяной или лиственный чай. Напиток бодрит, повышает активность мозга, снимает усталость и жар, а вместе с потом – выводит токсины, соответственно, приближает момент выздоровления.

Заваривайте листья в предварительно прогретом чайнике, используя нагретую до 90 градусов воду. Первую заварку следует сразу же слить, а вторую заваривать в течение 5-7 минут. Для лучшего эффекта в чай необходимо добавить чайную ложку меда и дольку лимона.

Чайники от Kaiser

Компания Kaiser предлагает эффектные электрические чайники в стиле ампир, выполненные в благородной цветовой гамме: антрацит, слоновая кость и бордо. Украшенные вставками, имитирующими состаренную бронзу, они эффектно дополняют коллекцию бытовой техники Empire.

Каждая модель снабжена закрытым ТЭНом мощностью 1800 Вт – с его помощью прибор может вскипятить 2 литра воды всего за несколько минут. Благодаря уникальной конструкции коннектора, чайник устанавливается на подставку в любом положении. Резервуар выполнен из долговечной нержавеющей стали, для удобства использования на боковую стенку нанесены отметки уровня воды. В случае включения прибора без воды и в момент закипания жидкости срабатывает автоматическое отключение, что делает обновку не только эффективной, но еще и безопасной для вашего дома.