Преимущества откидной дверцы в духовых шкафах

Просматривая каталог духовых шкафов, произведенных разными компаниями, вы можете встретить модели с тремя типами дверец: навесными, выдвижными и откидными. Навесные открываются вправо или влево, как у холодильника. Выдвижные выезжают вперед, так что для доступа к противням нужно зайти сбоку. Откидная дверца, которая устанавливается на электрические и газовые духовые шкафы Kaiser, - самый популярный вариант. В этой статье мы попробуем разобраться в плюсах и минусах такой конструкции.
Чем удобна откидная дверца
При использовании духового шкафа откидная дверца выполняет несколько функций. Во-первых, она не дает горячему воздуху покинуть рабочую камеру, способствуя поддержанию выбранного температурного режима. Во-вторых, открывающаяся вниз дверца служит своеобразной страховкой для продуктов. Если вы не удержите противень, курица или пирог упадут не на грязный пол, а на чистую внутреннюю поверхность из гигиеничных материалов – стекла и металла. Если вы используете легкие формы – например, силиконовые формочки для маффинов – часть можно поставить на дверцу, пока вы расставляете остальные по противню. Тяжелые противни ставить не стоит, иначе между краем дверцы и корпусом образуется щель, в которую будет уходить тепло.
В отличие от навесной дверцы, откидная не позволит подойти вплотную к духовому шкафу Kaiser. Это убережет вас от ожогов в случае потери равновесия. Малышам откидная конструкция не позволит залезть в работающую духовку и вытащить горячий пирожок или куриную ножку, как только мама отойдет к холодильнику. Правда, отдельные недостатки тоже имеются. Например, противни, которые на стандартных направляющих выдвигаются только частично. Если вам неудобно работать с наполовину выдвинутыми противнями, проблему легко решить за счет установки телескопических направляющих.
Выдвижные дверцы проигрывают откидным по нескольким показателям. Прежде всего, они требуют, чтобы вокруг духового шкафа было много места. К тому же, закрепленные прямо на дверце противни очень быстро остывают, а это может привести к неприятным последствиям: пирог опадет и станет плоским. Так что от некоторых рецептов придется отказаться. Откидные дверцы духовых шкафов – самая распространенная конструкция в мире, так что модели Kaiser следуют общей тенденции. С другими характеристиками духовых шкафов вы можете ознакомиться в каталоге. Закажите себе модель, которая идеально впишется в кухню и позволит баловать домашних любимыми блюдами!
- Артикул: 785251В наличии65 499 Р
- Артикул: 7862003В наличии65 499 Р
- Артикул: 3217956В наличии61 199 Р
- Артикул: 4250258В наличии60 099 Р
- Артикул: 2891928В наличии58 599 Р
- Артикул: 3438445В наличии80 899 Р
- Артикул: 7578841В наличии80 899 Р
- Артикул: 6019649Под заказ43 199 Р
- Артикул: 1089300В наличии87 999 Р
- Артикул: 7337353В наличии59 799 Р
- Артикул: 1019259В наличии60 099 Р
- Артикул: 1101701Под заказ60 099 Р
- Артикул: 2644252В наличии69 099 Р
- Артикул: 2971792В наличии70 599 Р
- Артикул: 5532497В наличии70 599 Р
- Артикул: 1324569Под заказ80 899 Р
- Артикул: 3972574В наличии61 799 Р
- Артикул: 1578002В наличии61 699 Р
- Артикул: 5798805В наличии82 999 Р
- Артикул: 676898Под заказ82 999 Р
- Артикул: 8113602В наличии82 999 Р
- Артикул: 1947379В наличии82 999 Р
- Артикул: 3386140В наличии82 999 Р
- Артикул: 4032095В наличии89 799 Р
- Артикул: 852566В наличии89 799 Р